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あゆさぶれ

自家製味噌を加えて焼き上げたさぶれは、香ばしい味と香りの最上川の若鮎です。

さくさく、ほろほろと香ばしく焼き上げたサブレは隠し味に

自家製味噌を表面にひとぬりし更にうま味と香ばしさが口に広がります

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